Postmedan.com. Medan || Dosen dan Mahasiswa Teknik Elektro Politeknik Negri Medan Laksanakan PKM Penerapan Elektro Motor Pada Alat Pengiris Keripik Pisang Untuk Meningkatkan Produksi di Usaha Cemilan Fatihan Kecamatan Medan Sunggal kota Medan pada Senin Tanggal 13 Oktober 2025
Sebagai wujud pelaksanaan Tridarma perguruan tinggi dosen, tenaga kependidikan dan mahasiswa jurusan Teknik Elektro Politeknik negeri Medan (POLMED) melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PKN) dengan judul penerapan elektromotor pada alat pengiris keripik pisang untuk meningkatkan produksi di usaha cemilan latihan Kecamatan Medan sunggal kota Medan provinsi Sumatera Utara
Kegiatan ini diketahui oleh Ir. Juli Iriani, M.T dengan anggota Ir.Gunoro, M.T., Ir. Abdullah, S.Si., M.T., Ir. samaria Chrisna HS, ST.,MT., dan Ir Maharani Putri,S.T M.T yang seluruhnya merupakan dosen jurusan Teknik elektro Politeknik negeri Medan pelaksanaan kegiatan dilakukan pada senin 13 Oktober 2025 di lokasi usaha Cemilan fatihah salah satu UMKM yang bergerak di bidang produksi keripik pisang di kecamatan Medan Sunggal kota Medan
Menurut ketua tim PKM Ir.Juli Iriani, M.T kegiatan ini berawal dari koordinasi mitra yang masih melakukan proses pengisian pisang secara manual menggunakan alat konvensional proses manual membuat waktu produksi menjadi lama hasil irisan tidak seragam dan jumlah produksi terbatas karena itu kami berupaya menghadirkan solusi berbasis teknologi berupa alat pengiris keripik pisang dengan penggerak elektromotor agar proses produksi lebih efisien dan hasilnya lebih baik konsisten jelas Juliani
Dalam kegiatan ini tim PKN melakukan beberapa tahapan mulai dari survei lapangan analisis kebutuhan mitra perancangan alat hingga pendampingan teknik pengguna dan perawatan alat metode pelaksanaan dilakukan melalui ceramah diskusi dan demonstrasi langsung secara kerja alat di lokasi usaha.
Kegiatan ini disambut antusias oleh pemilik usaha yang menyampaikan aspirasi atas dukungan dan bantuan yang diberikan oleh tim dari Politeknik negeri Medan kami merasa sangat terbantu dengan alat baru ini proses produksi menjadi lebih cepat dan hasil insan lebih bagus kami juga jadi memahami cara kerja dan perawatan ujar pemilik usaha cemilan Fatihah
Melalui kegiatan PKM ini Politeknik negeri Medan terus menunjukkan komitmennya dalam mengimplementasikan ilmu pengetahuan dan teknologi tempat guna bagi masyarakat khususnya pelaku UMKM
Dengan adanya penerapan teknologi sederhana namun efektif ini kami berharap usaha cemilan fatiah dapat mengangkat kapasitas produksinya dan terus berkembang secara berkelanjutan tutup Ir Juli Iriani MT selaku ketua tim PKM. Pungkasnya







